
Какие орехи самые полезные для похудения
Орехи занимают весомое место в правильном питании, в том числе, и при стремлении к уменьшению веса. Несмотря на их высокую калорийность, польза от орехов громадна!
Все дело в их составе – практически все орехи богаты на наличие полиненасыщенными жирами и омега 3 жирными кислотами. Эти компоненты просто необходимы для здорового и полноценного питания.
Орехи рекомендуется съедать в качестве, как самостоятельного перекуса, так и в компоновке с другими блюдами. Добавьте в кашу или салат несколько орешков и вам завтрак станет питателен и полезен. Желаете порадовать себя сладостями – смешайте орехи с черным шоколадом или медом. Рецептов для приготовления блюд с орехами масса и, при желании, экспериментируйте, пробуйте новое!
Рассмотри самые полезные орехи с точки зрения избегания набора лишнего веса. Для начала изучим их калорийность.
Название ореха |
Калорийность продукта на 100 гр. | Суточная потребность, шт. на 30 грамм * |
Арахис | 551 ккал | 28 штук |
Водный орех | 861 ккал | 19 половинок |
Грецкий орех | 700 ккал | 14 половинок |
Кедровый орех | 620 ккал | 167 штук |
Кешью | 633 ккал | 25 штук |
Лесной орех | 648 ккал | 20 штук |
Макадамия | 702 ккал | 17 штук |
Миндаль | 694 ккал | 23 штуки |
Орех кокоса | 362 ккал | 1/6 (в зависимости от размера) |
Фисташки | 610 ккал | 39 штук |
*суточная норма ореха для взрослого человека составляет 30 грамм, для желающих похудеть норма 15-20 грамм.
Напоминаем, что калорийность ореха важный фактор, но, отнюдь, не решающий. Выделим группу орехов наиболее ценных именно при стремлении похудеть.
Арахис
Неожиданно, но арахис относится к продуктам, которые стоит вводить в рацион при желании скинуть лишний вес. Сами бобовые ( а не орехи, как мы привыкли полагать) насыщенны белками (около 30%), антиоксидантами, полезными витаминами и микроэлементами. Кроме того жиры арахиса на 80% состоят из ненасыщенной группы, что позволяет быстро и безвредно для фигуры нейтрализовать чувство голода.
Исходя из этого, арахис часто вводят в рацион при различных диетах. Суточная норма арахиса составляет не более 30 грамм орешков или столовую ложку пасты из него.
Грецкий орех
Грецкий орех является лидером по содержанию жиров, но это ни в коем случае не уменьшает его значимость в сбалансированном питании. Именно этот орех обладает в составе комплексом омега3 и омега6 жирных кислот, которые организм не вырабатывает самостоятельно. Недостаток этих кислот может привести к нарушениям слаженной работы организма.
Ненасыщенные жирные кислоты грецкого ореха способствуют снижению липопротеинов низкой плотности, которые, при высокой концентрации, могут вызвать заболевания сердечно-сосудистой системы.
Важно при употреблении грецких орехов не превышать норму – 6 или 7 орешков в день принесут только пользу.
Кедровый орех
Кедровый орех не только полезен, но и очень вкусен. Горсть кедровых орешков послужит здоровым и полезным перекусом.
Из обильного наличия полезных веществ выделим наличие пиноленовой кислоты и большое количество ненасыщенных кислот. Пиноленовая кислота стимулирует выработку организмом холецистокинина, который «обуздывает» аппетит. Именно он подает мозгу сигнал о том, что организм насыщен.
Ученые из Великобритании провели эксперимент с участием группы женщин 25-40 лет. Им на протяжение месяца добавляли в пищу за 30 минут до приема 30 грамм кедровых орешков. В результате ученые отметили значительное снижение веса участниц.
Макадамия
Макадамия или же австралийский орех достаточно дорогое удовольствие ( стоимость от 30$ за кг.) и является редким гостем в наших тарелках. В его родине произрастания, Австралии, этот вид ореха считается священным. На вкус макадамия сходен с лесным орехом.
Для желающих похудеть макадамия ценна своей способностью регулировать жировой обмен организма. Этим самым улучшается метаболизм человека, что естественным путем влияет на снижение веса. Именно эта особенность ореха и легла в основу Хэптоновской диеты.
Миндаль
Несмотря на высокую калорийность миндаля, он препятствует набору лишнего веса. Это происходит, в основном, благодаря высокому содержанию в составе ореха клетчатки и белка. Как первое так и второе производит к быстрому насыщению пищей и снижению необходимого количества пищи.
Орех кокоса
Кокосовый орех обладает самой низкой калорийности – всего 362 ккал на 100 грамм продукта. Примечательно, что на масло кокоса на 98% состоит из «правильных» жиров, которые успешно устраняют лишний вес.
Кислоты кокосового ореха обладают термогенным эффектом. Это значит, что организм тратит на расщепление жиров больше энергозатрат чем получает из продукта. Всего 2 ст. ложки кокосового масла в день могут привести до потери 2 кг. веса в месяц.
Более подробно о чудодейственных свойствах кокоса читайте в статье «Кокосовое масло для похудения» на нашем ресурсе «Витамин в тарелке».
Просмотрев видео «Польза орехов в передаче Тайна еды» от Женщина 35+ вы узнаете другие полезные свойства орехов для организма человека и возможно ли совмещение орехов и диеты.